5. A ZÖLD FESZTIVÁL SZOLGÁLTATÁSAI

5.1 PROGRAMOK

A programok a fesztivál központi részét képezik, amelyek köré csoportosul minden más tevékenység. Ha a programok, a vendégek szórakoztatása alapvetően környezetkárosító, akkor már nem mondhatjuk el, hogy a fesztivál környezetbarát. Ne legyenek olyan programok, amely eredendően negatív hatást gyakorolnak a környezetre. A programok esetében minden szervező csapatnak külön kell megítélni, hogy egy-egy programelem mennyire hat negatívan a környezetre.

Íme néhány példa:

• Túlzott energiafelhasználás: hőlégballonozás, gokartozás, műrepülős bemutatók, stb.
• Felesleges hulladékok keletkezése, túlzott energiafelhasználás, levegőszennyezés: tűzijátékok, pirotechnikai eszközök, stb.
• Felesleges, haszontalan termékek forgalmának növelése: céllövölde, zsákbamacska, stb.

Minden program esetében elemezni szükséges a környezeti hatásokat, és azokat a lépéseket, amelyekkel ezek a minimálisra csökkenthetők. Ha például a programjainkon szerepel túrázás, akkor célszerű a következő pontokat betartani:

• A vadak zavarását kerüljük el!
• Kisebb csoportokban haladjunk, éjszakai túrázásnál vakut ne használjunk!
• A kijelölt útról letérni tilos!
• Semmit sem szabad otthagyni (szemét), és semmit sem szabad elhozni (kövek, virágok, állatok)!

Szemléletformáló programok

A magyar átlagember nem rendelkezik megfelelő környezet- vagy természetvédelmi ismeretekkel. Ha zöld fesztivált rendezünk, akkor nemcsak célszerű, de kötelező a szórakoztató programok közé több környezetvédelemmel kapcsolatos programot beszúrni.
További szempont:

• A programok szervezésekor az önkéntesek, információs pultnál dolgozók képzett emberek legyenek, mindenkinek el tudják magyarázni azt, hogy mi miért muködik másként, mint ahogy eddig megszokták.

5.2 KÖZLEKEDÉS

Meglévő infrastruktúra értékelése
Az alábbi szempontokat már a helyszín kiválasztásánál érdemes szem előtt tartanunk:

Tömegközlekedés (vasút, busz, stb.):

• Helyközi és helyi járatok (vasútállomás és buszállomás) távolsága a fesztivál helyszínétől
• Menetrend szerinti járatok kapacitásai a fesztivál idején

Közúti megközelíthetőség:

• Parkolási lehetőségek a fesztivál helyszínén
• A fesztivál rendezéséhez szükséges szállítási lehetőségek
• Az átmenő forgalom zavaró hatása, elterelésének lehetőségei

Gyalogos, kerékpáros megközelíthetőség:

• Gyalogos megközelíthetőség egyszerűsége (közeli megállók, parkolók, sík terep, járda, stb.)
• Biztonságos kerékpáros megközelíthetőség és a kerékpártárolás lehetőségei
• Akadálymentes megközelíthetőség

Ideiglenesen infrastruktúra kiépítése

Tömegközlekedés hatékonyabbá tétele:

• Ideiglenes megállóhely(ek) létesítése
• Különjáratok szervezése (vonat, busz)
• Kerékpárszállító vagonok szervezése
• Menetjegykedvezmény a látogatók számára

Intermodalitás biztosítása - a kombinált közlekedési módok javítása:

• P+R - Távolabbi parkolókból az utasoknak különjáratok szervezése.
• Telekocsi szervezése - Honlapon az autósok és utasok stoppolás népszerűsítése a helyszínek között.

Közúti közlekedés átszervezése:

• Az átmenő forgalom elterelése, korlátozása, amennyiben az zavarná a fesztivál lebonyolítását.
• Sebességkorlátozás bevezetése - ez biztonságosabbá teszi a gyalogosok és kerékpárosok számára is a közlekedést.
• Ideiglenes parkolóhelyek létesítése - ez esetben ajánlott a parkolódíjat szedni és csak a fesztiválra jegyet váltók számára biztosítani az ingyenes parkolást.
• Szükség esetén közlekedési rendőrök bevonása a közlekedési szabályok betartására (Pl. tilosban parkolók ellen)
• Biztonságos kerékpártárolók létesítése, kerékpármegőrzés, kerékpárkölcsönző és gyorsszervíz kialakítása.

Környezetbarát szokások kialakítása a közlekedésben

• menetrendi tájékoztatás a helyszíneken plakátokon, a honlapon és szóban az információs pultoknál.
• kedvezmények - kedvezményes menetjegyek vagy menetjegy bemutatásával járó kedvezményes belépőjegyek.
• A kombinált közlekedési módok népszerűsítése.

Szemléletformáló programok

• CO² számítás - az érdeklődők számára kiszámítják, hogy mennyi széndioxidot "termeltek" míg a fesztiválra utaztak a választott közlekedési módtól függően. Célszerű a kapott értéket összehasonlítani a fák CO² megkötő képességével. (Azaz hány fa termel évente annyi oxigént, mint amennyit felhasználtunk a közlekedésünk során)
• Alternatív közlekedési eszközök bemutatója (elektromos, hibrid meghajtású autók, különleges kerékpárok, stb.)

Ajánlások a látogatóknak:

• Használd a tömegközlekedési eszközöket! Tájékozódj előre a menetrendről!
• Gyere kerékpárral, vagy kölcsönözz a helyszínen! Éjszaka ne feledkezz meg a világításról! Sose bringázz ittasan!
• Ha autóval érkezel, szervezz előre telekocsit, vagy vegyél fel stopposokat! Használd a kijelölt parkolóhelyeket!
• Tervezd meg előre utadat! Próbáld kombinálni a közlekedési eszközöket, hogy mindig a legcélszerűbb járművet válaszd! Autón, vonaton is szállítható kerékpár. Egy távolabbi parkolóból, szállásról gyalog vagy busszal kényelmesebb eljutni a fesztivál helyszínére, mint a dugóban mérgelődni egy parkolónyi helyet keresve.

CAT - Centre for Alternative Technologies

A walesi Machynllethben egy régi palabánya helyén alakították ki azt az alternatív technológiai központot, amely a 2004. évi európai ökofalutalálkozónak is helyszínt adott. A hegyen lévő központba egy vízenergiával hajtott siklóval juthatnak fel a látogatók. Egy csapadékvíz tárolóból feltöltik a fenti kocsi tartályát, ezzel ellensúlyt képeznek az utasokkal teli lenti kocsival szemben.

A bemutatóparkban készítettek egy demonstrációs célú buszmegállót is, ahol a menetrend helyén a Brown (Barna) és Green (Zöld) család havi közlekedési szokásait hasonlítják össze környezeti és gazdasági szempontokat is értékelve. Ebből kiderül, hogy anyagilag is megéri, ha kerékpározunk és a tömegközlekedést is rendszeresen igénybe vesszük, és csak a legindokoltabb esetben ülünk autóba.

A Zöld Fiatalok Egyesület 2006-ban a budai vár alatt húzódó Alagútban ünnepelte 5. születésnapját. Néhány órára visszafoglalták a területet az autóktól, melyek miatt a bejáratnál a szürke hétköznapokon tábla figyelmeztet, hogy a levegősszennyezés miatt a gyalogos közlekedés nem ajánlott. A nyaranta hétvégén lezárt Alagút már rendszeresen megmenekülhet a kipufogógázok alól, de ezen az estén a ZÖFI azt is bemutatta, mi mindent lehet(ne) csinálni a leaszfaltozott utak helyén. Volt itt kispályás foci, pingpong és tollasbajnokság, tanítással egybekötött zsonglőr-bemutató, bárzongorista és még egy kis gyepszőnyeg is, melyet másnap az önkéntesek egy VIII. kerületi óvoda udvarán terítettek le. A program jól demonstrálta, hogy mi mindenről kell lemondanunk (csend, zöld, friss levegő, szabad terület, stb.), ha elsőbbséget adunk az autós közlekedésnek.

5.3 ÉTKEZÉS

Bio élelmiszerek

A Biokontroll, Biokultúra és a Demeter feliratok tanúsítják, hogy a fogyasztó valóban 100% bioterméket vásárol. Az előírásokat betartó gazdaságok Minősítő Tanúsítványt kapnak, mely legfeljebb a következő év végéig érvényes, és a Tanúsítvány mellékletében felsorolt termékek ökológiai jelöléssel történő forgalmazására nyújt felhatalmazást. Az ökológiai termelésre utaló jelzőként a terméken az "ökológiai" vagy "biológiai", szóösszetételben a "bio", "öko" kifejezést kell alkalmazni, és az utolsó ellenőrzést végző ellenőrző szervezet nevét és kódszámát kell feltüntetni. Külföldi csomagoláson gyakran használják az "organic" jelzőt.

FIGYELEM: az ökotermék csomagolásán, termékkísérő bizonylatain szerepelnie kell a következőknek: "Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék, ellenőrizte: (pl.) a Biokontroll Hungária Kht., HU-ÖKO-01".

A termesztés fontosabb alapelvei: az ökológiai gazdálkodásban a génmanipulált szervezetek és származékaik nem használhatók fel; génmanipulált mikroorganizmusok és az általuk termelt anyagok alkalmazása is tilos.

A termesztési feltételrendszer nemcsak mezőgazdasági termékekre, alapanyagokra vonatkozik, hanem a termék előállítás minden lépésére. Irányelv, hogy a mezőgazdasági eredetű alkotórészeknek 95 százalékának ökológiai gazdálkodásból kell származnia. Tilos az ionizáló sugárzással történő kezelés, és csak a feltételrendszerben tételesen felsorolt, közismerten ártalmatlan adalék pl. tejsav (E 270), almasav (E 296), citromsav (E 330 ), Na-karbonát (E 500), oxigén (E 948) stb. és technikai segédanyagok használhatók.

Az ökológiai gazdálkodásra való áttérés átállási időszakkal indul, amely alatt a termelő már köteles betartani az ökológiai gazdálkodás minden előírását. Ez növénytermesztésnél a termőterületre vonatkozik, és időtartama két-három év. Az ökológiai gazdálkodás növényvédelmében a hangsúly a megelőzésen van.

A biogazdálkodás elveivel leginkább harmonizáló növényi kivonatokkal (ázatok, főzetek, forrázatok, erjesztett levek, tinktúrák, egyéb kivonatok) és kőzetőrleményekkel történő kezelésekkel védekeznek. Évtizedek, évszázadok óta gond nélkül alkalmazott anyagokat használnak, mint a réz szervetlen vegyületei, az elemi kén, a káliszappan, mészkénlé stb.

Állattartás

Az ökológiai állattartás termőföldhöz kapcsolódó tevékenység. Biztosítani kell a növénytermesztés és állattenyésztés egységét, úgy hogy a környezeti elemek (talaj, víz) egyike se károsodjék. A tartott állatok által termelt trágya mennyisége összhangban legyen a képződő trágya elhelyezésre alkalmas termő terület nagyságával.

Ajánlott az ellenálló, betegségekre, egészségügyi problémákra kevésbé hajlamos – gyakran őshonos, vagy régóta honos - fajtákat tartani. A bio állattartás feltételrendszerében legfontosabbak az állatjóléti előírások. Az állatokat nem szabad ketrecben, sőt kötötten sem tartani, és a rácspadozat aránya is erősen korlátozott.

Biztosítani kell a száraz, almozott pihenőhelyet, és az állatok etológiai igényeit kielégítő területet nagyságot az épületben és a kifutón egyaránt. Az állatok elhelyezésénél még a társas viselkedési sajátosságokat is figyelembe veszik. Az állatok jó közérzete és egészséges fejlődése érdekében biztosítani kell a szabad levegőn való tartózkodás lehetőségét, a megfelelő mozgásteret az épületben és az épületen kívül, előírás, hogy legyen az istállókban elég természetes fény és legyen megfelelő a szellőztetés.

A takarmány zömében ökológiai gazdálkodásból származik. Előírás, hogy a kérődzőknél a legeltetés maximális mértékű legyen. A fiatal emlősöket elsősorban anyatejjel kell táplálni. Tilos a takarmányhoz antibiotikumot, kokcidiosztatikumot, növekedés-szabályzó, illetve termelékenységfokozó anyagot, hormont vagy hormonhatású anyagot adagolni. Élelmiszerbiztonsági szempontból (pl. kergemarha-kór miatt is) fontos, hogy tilos állati eredetű takarmány etetése (kivétel: tejtermékek, halliszt, és tojás).

Méhészet

A közhiedelemmel ellentétben nem minden méz bio. A feltételrendszer szerint bioméz (pollen, propolisz stb. is) csak természetes növényállományból (akác, hárs, selyemkóró stb.) vagy bio növényekből (repce, napraforgó stb.) származhat. Az előírás megkötéseket tartalmaz a gyujtés helyével, a méhekkel való kíméletes bánásmóddal kapcsolatban. A méhek és a kaptár kezelésére csak természetes anyagok használhatók. (www.biokultura.org)

Fair trade - Méltányos kereskedelem

A méltányos kereskedelem a nemzetközi árucsere szokásos felfogásától eltérő megközelítés. Kereskedelmi partnerséget jelent, amely a hátrányos helyzetű termelők számára hivatott a fenntartható fejlődést előmozdítani elsősorban jobb kereskedelmi feltételek biztosításával, valamint a fejlett országokban folyó szemléletformáló kampányokkal. (FINE Az Alternatív Kereskedelem Nemzetközi Szövetsége, 1999. áprilisi közgyűlés)

A méltányos kereskedelem célkitűzései:

1. Növeli a termelők* jövedelmét és életszínvonalát azáltal, hogy javítja a piacra jutás esélyeit, megerősíti a termelők szervezeteit, jobb árat fizet az árukért, és hosszú távú kereskedelmi kapcsolatra törekszik a termelőkkel. (*az általunk fejlődőnek nevezett országok termelői)
2. A hátrányos helyzetű termelők, különösen a nők és az őslakosok fejlődési esélyeit növeli, valamint védelmet nyújt a gyermekek kizsákmányolása ellen.
3. Tudosít a nemzetközi kereskedelem kistermelőket sújtó káros következményeiről annak érdekében, hogy a fejlett világ fogyasztói vásárlóerejüket jó célok érdekében használhassák.
4. Megteremti a kereskedelmi partnerség jó példáját a párbeszéd, az átláthatóság és az emberi méltóság tiszteletben tartásának előtérbe helyezésével.
5. Kampányol a hagyományos nemzetközi kereskedelem szabályainak és gyakorlatának megváltoztatása érdekében.
6. Védelmezi az emberi jogokat a társadalmi igazságosság, a környezetbarát tevékenységek, valamint a gazdasági biztonság elő mozdításával. (www.fairvilag.org)

Méltányos kereskedelemben forgalmazott termékek kaphatók Világüzletekben (World Shops), bioboltokban, üzletláncok boltjaiban, áruházaiban. Címke jelöli a terméket; gyakran a csomagoláson lévő szöveg is utal a szokásostól eltérő felvásárlási, termelési feltételekre. A fair trade jelölés használatát egy erre szakosodott szervezet (Fair Trade Labelling Organisation) engedélyezi, az előírások betartását folyamatosan a helyszínen ellenőrzi. A szigorú környezetvédelmi előírások következtében az élelmiszerjellegű termékek a BIO minősítést is gyakran megkapják.

A közösség által támogatott mezőgazdálkodás
(CSA - Community Supported Agriculture)

A mezőgazdasági termelés, az élelmiszer előállítás manapság igen ellentmondásos terület. A jelenleg széles körben alkalmazott termelési és terjesztési módszerekben a kockázatot kizárólag a termelő viseli. A szokványos piaci csatornákon értékesített mezőgazdasági termékek vásárlóinak azonban nincs lehetőségük, hogy felismerjék a termelés mögött meghúzódó folyamatokat, hiszen ok csak végtermékkel találkoznak. A közösség által támogatott mezőgazdálkodás módszere lehetőséget teremt arra, hogy a termelők és a fogyasztók többé-kevésbé állandó csoportot alkotva, közösségben tevékenykedjenek, együttmuködjenek. Érdekeik egymást erősítik és nem egymás ellenében hatnak. A termelő érdeke a biztos megélhetés, a vásárlók érdeke a biztonságos táplálék. Mindkettőjük közös érdeke környezetük biológiai termelékenységének, szépségének, egészséges állapotának fenntartása. Ez persze elkötelezettséget kíván mindkét fél részéről, melynek eredménye az, hogy a vásárló bizonyítottan vegyszermentes, friss és ízletes zöldséget kap, míg a termelő biztosan el tudja adni a termékét. További előnye a rendszernek, hogy olyan kis és nyílt közösség jön létre, amely az emberi, közösségi kapcsolatok kibontakozásának is jó táptalaja. (www.nyitottkert.hu)

Az élelmiszerekkel kapcsolatos meglévő infrastruktúra és szolgáltatások értékelése, fejlesztése, zöldítése

Meglevő konyhákon, büfékben a következő szabályokat teszik normává a fesztivál ideje alatt:

• Nem használnak eldobható tányérokat, poharakat, evőeszközt.
• Nem használnak egyadagos kiszerelésű cukrot, tejszínt, lekvárt, ketchupot, majonézt vagy egyéb élelmiszert.
• Karton-, alumínium- és műanyagdobozos italokat ne értékesítenek.
• Kisüveges alkoholos italokat nem szolgálnak fel.
• Helyi gazdálkodóktól származó bio-élelmiszerek is vannak az étlapon.

Ideiglenes infrastruktúra és szolgáltatások alkalmazása

• Olyan konyhákat építsünk ki, olyan büféseket alkalmazzunk, ahol az előző pontban részletezett ajánlásokat tartják szem előtt.
• A környező boltokban, büfékben lehessen visszaváltható palackos italokat kapni, fogyasztani.

Környezetbarát szokások kialakítása az étkezések terén

A következő ajánlások a látogatóknak szólnak. Tegyük lehetővé, hogy ezekből minél többet meg tudjanak valósítani.
Ajánlások a látogatóknak

• Étkezz a szállásadónál, így nem kell eldobható étkészletet használni!
• Használj saját tányért, evőeszközt, bögrét!
• Visszaváltható palackos italt vegyél!
• A kevésbé csomagolt terméket válaszd!
• Győződj meg arról, hogy a vezetékes víz jó minőségű; fogyaszd, bio házi szörppel, citrommal ízesítve!
• Használj saját textil szatyrot!
• Bio minősítésű terméket vásárolj!
• Vásárolj a helyi termelőktől!
• Idény zöldséget, gyümölcsöt vásárolj!
• Kevés húst, sok zöldséget fogyassz!
• A friss élelmiszer nem tartalmaz mesterséges anyagokat, élvezzen elsőbbséget!
• Vásárolj méltányos kereskedelemben forgalmazott termékeket (kávé, tea, kakaó, csokoládé)!

Szemléletformáló programok

• Filmvetítés
• Kvíz, társasjáték
• Poszterkiállítás

2005 áprilisában került megrendezésre az Ökofeszt Budapesten, a Gödör Klubban. A program szerves részét képezte a bio késztermékek vására és a bio büfé. A magyar bio mangalica szalámis szendvics mellett jól megfért a közösség támogatta mezőgazdaságban termesztett növényekből készített krémekkel megkent kenyér (Nyitott Kert Alapítvány*). A méltányos kereskedelmet bemutató pultnál fair trade kávét és teát fogyaszthattak a vendégek. A kávézóban kínált friss bio tej 90 km-nél kevesebbet utazott a helyszínre. A kávé és a tea bio minősítéssel rendelkezett. A serkentőszermentes italokat kedvelők gyógynövényteák közül választhattak.

*Nyitott Kert Alapítvány:
Gödöllőn 1998 óta működik a termelői-fogyasztói hálózat típusú CSA rendszer. Az év folyamán a termelő folyamatosan beszámol munkájáról, a kert sikereiről és gondjairól a rendszeresen megjelenő hírlevélben. Az idény során a csoport több tevékenységet közösen végez, így például évről-évre a betakarítási ünnep keretei között találkozhatnak, dolgozhatnak, játszhatnak, beszélgethetnek a csoportban résztvevő családok.

5.4 SZÁLLÁS

Míg az egynapos rendezvények esetén is ajánlhatunk szálláslehetőséget, többnapos fesztiválokra mindenképpen gondoskodnunk kell arról, hogy a látogatók ki tudják pihenni a fesztivállal járó fáradalmakat. Több lehetőségünk van, a helytől függően. Kempingezhetünk, igénybe vehetünk már muködő panziókat, akár öko-panziókat is, megszállhatunk a helyi embereknél, vendégházakban, és új szálláslehetőségeket is kialakíthatunk.

Bármelyik mellett is döntünk, választásunkkal nagymértékben hatunk a környezetre, hiszen a szállás kiválasztásával az étkezési, hulladékgazdálkodási, energiahasználati, közlekedési, vízfogyasztási és vízszennyezési döntéseket egyszerre hozunk meg. A hely kiválasztásánál a legelső fontos döntés, hogy olyan helyet keressünk, amely többféle közlekedési eszközzel is megközelíthető. A szállás kialakításába a rendezvényszervezőknek csak korlátozott beleszólási lehetőségeik vannak, de ha több alternatíva közül lehet választani, akkor ragaszkodjunk ahhoz a szálláslehetőséghez, amely jobban megfelel az alábbi feltételeknek.

Milyen egy igazi öko-szállás?

Általában:

• A létrehozásához szükséges építőanyag helyi eredetu, az épületeket helyi emberek emelték.
• Az építőanyagot fenntartható módszerekkel termelték ki, gyártották.
• Az építéshez újrahasznosított anyagot is felhasználtak.
• Az épület a helyi klimatikus és környezeti adottságoknak megfelelően épült, azokat kihasználja (benapozottság, ventilláció, hűtés, árnyék, stb.).
• Az építkezésnél, felújításnál, a szobák berendezésénél a természetes anyagok, az alacsony toxicitású anyagok, felületkezelő szerek, bútorok, alacsony szennyezettségű vízbázisú festékek, alacsony szennyezőanyag-kibocsátású oldószerek élveznek elsőbbséget.
• A hotel, motel, kemping rendelkezik (akár csak minimális szinten is) környezetvédelmi programmal.
• A szállás környezeti programja jól látható helyeken ki van függesztve, és a vezetőség bátorítja ezek betartását.
• Szelektív hulladékgyűjtést alkalmaznak.
• Betartják a Szervezés fejezetben felsorolt, zöld irodára vonatkozó alapelveket.
• Környezetbarát beszerzést alkalmaznak minden termékre és szolgáltatásra. Az árubeszerzést nagytételben bonyolítják.
• Az épületek a helyi fizikai és kulturális szokásoknak, látványnak megfelelően épültek, a környezetet legkevésbé háborgatva működik.

Meglévő infrastruktúra és szolgáltatások értékelése, fejlesztése, zöldítése

Kempingek esetén:

• A kemping területén a látogatók számától függően kell a szelektív hulladékgyűjtő szigeteket elhelyezni, ne csak mutatóban legyen egy-két sziget.
• A zuhanyzók, mosdók melegvízellátásánál vizsgáljuk meg, hogy érdemes-e napkollektorok használata.
• Cseréljük a hagyományos égőket energiatakarékosra, vagy alkalmazzunk mozgásérzékelőket és időkapcsolókat!

Külső, épített szálláshelyek esetén:
A szállásadókkal a következő ajánlásokat foganatosítsuk (legalább a fesztivál idejére):

• Egyáltalán ne használjanak egyszer használatos, eldobható termékeket (tányér, pohár, evőeszköz), egyszemélyes kiszerelésű csomagolóanyagot, egyadagos élelmiszert (pl. cukrot, tejszínt, lekvárt, stb.) sem a szálláshoz kapcsolódó étteremben, sem a fürdőszobákban (szappan, sampon, stb.)!
• Műanyag eszközök korlátozott számban, vegyes műanyag eszközöket egyáltalán ne használjanak!
• A zsírt és az olajat gyűjtsék külön, szállíttassák el, a szerves anyagokat komposztálják!
• Helyi gazdálkodóktól származó bio-élelmiszereket is tegyenek az étlapra!
• Karton- és műanyagdobozos italokat ne értékesítsenek!
• A szállás működtetéséhez megújuló energiaforrásokat is használjanak, pl. szereljenek fel napkollektorokat!
• Energiatakarékos világítótesteket használjanak, vagy időkapcsolókat, mozgásérzékelőket szereljenek fel.
• A konyhán és a fürdőszobákban víztakarékos, levegőztető fejjel ellátott csapokat és víztakarékos zuhanyrózsát alkalmazzanak!
• A WC tartályok szabályozása kettős (kis és nagy mennyiségű víz) legyen.
• Környezetbarát mosó- és tisztítószereket használjanak, ezeket is csak minimális mennyiségben!
• Ne használjanak mesterséges vízlágyítókat, szintetikus légfrissítőket!
• Többnapos törölközőhasználatot tegyék lehetővé!

Ideiglenes infrastruktúra és szolgáltatások alkalmazása szállások esetén

Új kemping kialakításakor:

• A sátrak helyét a helyi növények minimális károsítása mellett kell kijelölni.
• Ha lehet, akkor korlátokkal, ideiglenes utak kijelölésével kell a közlekedők útvonalát szabályozni.
• Az étkezőhelyek, büfék mellett meg kell oldani a szelektív hulladékgyűjtést!
• Egyáltalán ne használjanak egyszer használatos, eldobható termékeket (tányér, pohár, evőeszköz), egyszemélyes kiszerelésű csomagolóanyagot, egyadagos élelmiszert (pl. cukrot, tejszínt, lekvárt, stb.) sem a szálláshoz kapcsolódó étteremben, sem a fürdőszobákban (szappan, sampon, stb.)!
• A zsírt és az olajat gyűjtsék külön, szállíttassák el, a szerves hulladékot komposztálják!
• Helyi, bioélelmiszereket kínáló termelőket, büféseket alkalmazzunk!

Környezetbarát szokások kialakítása a szállásokon, kempingekben

• A fesztivál ideje alatt működő zöld házirend a programfüzetben való megjelentetése, a fesztivál helyszínén való kifüggesztése alapvető fontosságú.
• Az egyes ajánlásokat témánként (közlekedés, energia, étkezés, hulladék és víz) csoportosítva az egyes fejezeteknél részletezzük.

Szemléletformáló programok

Az épített környezet, a szállások környezeti hatásainak és a kevésbé környezetterhelő megoldások megismertetése céljából a következő szemléletformáló programokat lehet alkalmazni:

• Zöld építési teszt.
• Az alkalmazott környezetbarát technológiák ismertetése posztereken, bemutatókkal, tanácsadással egybekötve.
• Kisebb közös építés (szalmabála- vagy vályogfal, vesszőből font kerítés, stb.)

A szállás tekintetében jó példát szinte csak úgy lehet bemutatni, hogy egyben az étkezést, víz- és energiafogyasztást, közlekedést is érinti az esettanulmányunk.

Gyűrűfű - lovastanya vendégház
Az ökofalu találkozók egyik megszokott helyszínén többféle környezetbarát technológiát alkalmaznak. A meleg vizet napkollektorok állítják elő tavasztól őszig, míg télen a fatüzelésű kemence melegíti a fürdővizet is. A vertfalú vályogház szennyvizét természetes módon, nádgyökérzóna tisztítja.

Étkezésnél is megpróbálják a helyi termékeket előnyben részesíteni, de nagyobb létszám kiszolgálásához sajnos még rászorulnak távolabb termelt élelmiszerek beszerzésére is.

A falu megközelítése igen nehézkes, hiszen több km-re van az aszfaltozott út, de a vasútállomástól telekocsis fuvart és gyalogtúrát is szoktak szervezni a vendégek részére.

Vissza a tartalomjegyzékhez